Frohe Weihnachten an alle!

Ich wünsche euch heute schonmal frohe Weihnachten. Bleibt anständig und genießt die wenigen freien Tage.
Prost!

(http://www.winload.de/screenshots/99627/Grafik,Desktop/Hintergruende,Icons/Homer.Simpson.Weihnachts-Wallpaper.1.html)

Schönheit: Kuren mit Bier

Bier macht schön! Ohne die gängigen Klischees bedienen zu wollen (Ich kenne nämlich genauso viele Biertrinkerinnen wie Biertrinker…), ist dieser Artikel allen langhaarigen Bierfans gewidmet, aber natürlich auch an alle anderen  gerichtet, die es interessiert, wie man mit dem Gerstensaft Haut und Haar zum Strahlen bringen kann.

Normalerweise verbindet man mit Bier verrauchte Kneipen, Schlafmangel und leider viel zu oft einen unangenehmen Kater am nächsten Morgen (wer kennt es nicht…). Doch wenn man die richtigen Rezepte zur Hand hat, ist das leckere Kultgebräu ein echtes Schönheitsmittelchen.

Ob allein bei der täglichen Pflege oder als Wellnessevent im Urlaub oder mit Freunden - zur Vorbereitung von Biershampoo und Co. benötigt man folgende Zutaten: Eier, fließendes Wasser, Bier und als Grundlage ein mildes Shampoo (zum Beispiel das „Biershampoo“ von Guhl, doppel hält schließlich besser!). Für eine pflegende Gesichtsmaske benötigt man Sahne, Bier und grobes Malz- oder Gerstenschrot. 

 (http://www.zenner.nl/de/?p=2665)

Man mischt das Shampoo aus einem Eigelb, einem Esslöffel Shampoo und Bier und lässt es mindestens 5 Minuten einwirken, danach spült man die Haare mit einer Mischung aus Bier und lauwarmen Wasser gründlich aus. Besonders für trockenes Haar ist diese Kur eine Wohltat. Zudem verleiht das „Wundermittel“ schönen Glanz und mehr Volumen. Wirklich toll!

Die Maske wird dickflüssig aus jeweils gleichen Teilen Sahne und Schrot sowie einem Schluck Gerstensaft angerührt und gleichmäßig auf der Haut verteilt. Während auch diese ihre Wirkung tut, kann man sich ganz entspannt zurücklegen und vielleicht auch selbst ein Gläschen trinken.

Auf die Schönheit, Prost!

Kürbisbier

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Das dürfte dann auch für alles andere auch gelten, oder?Und da draußen trotz des Dezembermonats herbstliche Bedingungen herrschen, dachte ich mir, ich nehm noch einmal darauf Bezug!

Die Hofstettner Brauerei aus St. Martin in Österreich hat das Kürbisbier erfunden, beziehungsweise ist einer der wenigen Hersteller dieses außergewöhnlichen Getränks. Kürbisbier wird als obergäriges Bier gebraut. Ein Zusatz aus frischem Saft des Muskatkürbis gibt dem Bier ein spezielles Aroma und eine satte gelbe Farbe. Der Gaumenschmaus ist ein guter Begleiter von kräftigen Gerichten, passt zu Wild und Pilzeintöpfen oder eben zu Kürbissuppe und Co.

Das ungewöhnliche Getränk passt wunderbar in die Herbstzeit und wird auch nur dann hergestellt. Verkauft wird, solange der Vorrat reicht. Wer die diesjährige Ration verpasst hat, probiert zum Trost vielleicht eine andere Spezialität der Brauerei, das  Hofstettner KÜBELBIER oder versucht sein Glück in Hallbergmoos:

Hier, nahe der Stadt Freising liegt der Hausler-Hof auf dem man ebenfalls ein Kürbisbier erstehen kann. 

Die Rezeptur ist jedoch einen ganz andere als beim österreichischen Nachbarn. Neben dem Bier der Marke Sitter Bräu aus dem Bayrischen Wald, kommen hier noch die Kerne des Herakleskürbis (steierischer Ölkürbis) mit in das Gebräu. Das fertige Kürbisbier wird in 0,33l Flaschen abgefüllt und wartet auf geneigte Trinker.

Klar ist: Ein Kürbisbier ist nichts Alltägliches, doch so mancher Gourmet und Bierfreund wird das Besondere daran zu schätzen wissen.

Adeliger Gerstensaft - Könige und Biere

Schon der große Dichter William Shakespeare erkannte und hielt für die Nachwelt fest:

»Denn eine Kanne Bier - das ist ein Königstrank. «

Goldgelb, nahrhaft und, wenn gut gebraut, auch ein unglaublicher Gaumenschmaus. Das steht auch einem König gut zu Gesicht. Doch wie ist es eigentlich um die „königlichen Bieren“ bestellt, den adeligen Gerstensäften in der Familie des Gerstensaftes?

Der bekannteste Monarch ist wohl das "König Pilsener". Es stammt aus der König-Brauerei in Duisburg-Beeck und trägt seinen Titel seit nun schon 100 Jahren. Ein echter Blaublüter ist es trotzdem nicht, denn der Namensparton und Brauereibegründer Theodor König wurde 1825 in der Bauerschaft Übbenhagen als einfacher Bürgerssohn geboren, weit davon entfernt in goldenen Windeln gewickelt zu werden. Dafür trägt nun sein Erbe, das König Pilsener, ein goldenes Mäntelchen auf der braunen Haut und ist, doch zumindest „DAS König der Biere“.

Wo ein König ist, muss es eigentlich auch immer eine Königin geben.

Die Marke WARSTEINER feiert sich selbst in der Werbung als „Eine Königin unter den Bieren“. Dieser Titel hat jedoch wieder um nichts mit der edlen Herkunft des Brauereierzeugnisses zu tun, sondern sollte schon in den 1960ern Frauen zu neuen Konsumentinnen des edlen Getränkes verführen.

Doch gibt es durchaus auch echte Titel: Das „König Ludwig Weissbier“ zum Beispiel ist ein „Bier von königlicher Hoheit“. Die Traditionsbrauerei der edlen Wittelsbacher wird auch heute noch von adliger Hand geführt. Luitpold, Prinz von Bayern, ist hier der Geschäftsführer.

Die Bayrische Bierkönigin wiederum, hat nichts mit seinem Königshaus zu tun. Zwar trägt sie ein gekröntes Haupt, doch ist sie nicht „hochwohlgeboren“ sondern ins Amt gewählt. Ein Jahr dauert ihre Regentschaft, in der die Dame im Dirndl als Botschafterin das „Bayerischen Biers“ in aller Welt bewirbt. 

Ein prima Job, das muss man ihr lassen …

Beck's! Der Schlüssel zum Erfolg?

Die Kunst des Bierbrauens gehört einfach zur deutschen Kultur, darauf ist man berechtigterweise stolz. Die meisten Brauereien werben deshalb gern mit einer langen Schanktradition, heimeliger Familienwirtschaft oder eben volkstümlichem Schick wie Trockenblume, Trachtenkleidung und Tonkrugmalerei.

Bei der Marke Beck‘s ist es da allerdings etwas anders – und das von Anfang an.

1873 gründete Heinrich Beck zusammen mit Lüder Rutenberg und dem Buchhalter Thomas May die Kaiserbrauerei Beck & May OHG. Das später mehrfach, darunter sogar kaiserlich, ausgezeichnete Bier war aber nicht für den heimatlichen Markt bestimmt, sondern ging als deutscher Exportschlager über die Weltmeere. Erst 1949 wurde Beck’s erstmals im Inland verkauft. Schon optisch machte das so genannte „Schlüsselbier“ auf sich aufmerksam: Mit seinem Logo von weißem Schlüssel auf rotem Grund erinnert es zwar stark an das heimische Bremer Wappen:

Doch war und ist das Bier nicht in gewöhnlichen braunen, sondern eben grünen Flaschen abgefüllt. Und das ist schon etwas Besonderes.

Die Beck‘s Brauerei wusste ihr Bier stets gut zu vermarkten. Wer heute die Website besucht, findet sich in einer trendigen jungen Welt wieder und auch Werbung für die großen Sponsorings der Marke im Bereich Funsport, Musikwelt und Events. 

Schon 1955 schaltete die Marke einen bundesweite Werbeaktion unter dem Slogan: „Beck’s (Bier) löscht Männerdurst“. 1975 wurde dieser Männerdurst in den politisch korrekteren Kenner-Durst gewandelt und 1988 endlich fährt der Großsegler Alexander von Humboldt als Werbeschiff für: „Beck’s - Spitzen-Pilsener von Welt“. Mit „Sail away“ wurde sogar ein Musikhit gelandet und „The Beck’s Experience“ wurde zu einem der beliebtesten Trinkgewohnheiten in deutschen und auch internationalen Bars. 

Wer allerdings seinen Urlaub in der Hansestadt verbringt und vielleicht sogar einen Ferienwohnung in Bremen hat, wird sich nun vielleicht wundern, wie schwierig ein Beck´s in den heimischen Kneipen zu bekommen ist. Im Beck’sund Haake-Beck Besucherzentrum kann man sich jedoch bei einer Tour durch „Museum, Rohstoffraum und Sudhaus, vorbei an Malzsilos, Gär- und Lagertanks und Labor“ auf Deutsch und Englisch über das Unternehmen informieren.

Fucking Hell – zur Hölle, ist das gut!?

Die kleine Gemeinde Fucking (ja, sie heißt wirklich so) liegt in der Nähe des Inn und hat wohl das meistfotografierteste und sehr zur Trauer zahlreicher Möchtegern-Langfinger das am besten betonierteste Ortschild in ganz Österreich. Durch die Verbreitung des ursprünglich englischen, doch heute weltweit so geläufigen wie vulgären Verbs „to fuck“ ist das eigentlich so beschauliche Dörfchen in letzter Zeit in den Mittelpunk internationaler Aufmerksamkeit gerutscht. Dabei ist der Ortsname seit dem Jahr 1070 belegt und gründet sich nicht etwa auf ein unanständiges Ereignis, sondern leitet sich vom Namen eines Adelsgeschlechts ab.

Die Bekanntheit des Örtchens nahm nun noch zu als clevere Marketingstrategen das Potential des Ortsnamen erkannten und die Biersorte „Fucking Hell“ begründeten. Auch hier wird natürlich mit dem doppeldeutigen Namen gespielt. 

(http://www.ezo-beer.com/eng/fucking-hell.htm)

Die deutsche Bedeutung des „Hellen“ aus „Fucking“ ist jedoch etwas irreführend, wird das Bier doch gar nicht in Österreich, sondern in der Brauerei Waldhaus im Schwarzwald gebraut.

Herkunft hin oder her, der Name funktioniert. Noch bevor der erste Liter gebraut war, war „Fucking Hell“ in aller Munde. Fluchen, Pöbeln  und Alkohol passen ja bekanntermaßen gut zusammen.

Doch wie steht es dabei mit dem Geschmack? Zum Pils lässt sich sagen, dass es einen Alkoholgehalt von 4,9% vol. hat und aromatisch-mild die südlichen Wurzeln im Schwarzwald spüren lässt.

Ein Kasten des Gebräus ist auf jeden Fall ein witziges Gastgeschenk und verbreitet auf der Party einfach „höllisch gute Stimmung“. Ob das dann am Namen, dem Geschmack, dem Alkohol oder der Mischung aus allem liegt ist ja wohl „verdammt noch mal“ egal…